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你知道陽谷傳統土特產烏棗的功效與作用嗎

發布時間:2019-10-14 09:19:51
核心提示:  陽谷信息港營管部獲悉:咱們陽谷有一家專門做棗的企業,    所生產的棗是祖傳秘方,    也是陽谷民間土特產,烏棗。
 
  陽谷信息港營管部獲悉:咱們陽谷有一家專門做棗的企業,
  
  所生產的棗是祖傳秘方,
  
  也是陽谷民間土特產,烏棗。
  
  烏棗亦稱熏棗、焦棗,是陽谷縣的傳統土特產。
  
  1936年修《陽谷縣志》在“特產烏棗”中記述道:“邑為產棗之區。烏棗用鮮棗加火熏制,手術特精。遠銷南省,歲以數萬袋計,獲利甚巨。近時局之變,棗業亦多變化,然每年制造仍復不減。”新中國成立后,特別是黨的十一屆三中全會以來,陽谷縣烏棗生產不斷發展。年僅外貿部門即收購噸供應出口,暢銷港澳及東南亞等地。
  
  烏棗系選用熟透鮮紅棗,經水煮、窯熏、陰晾等工藝精制而成;僅窯熏一道工序,即要反復三次,費時六天,每次熏烤一天一夜、晾一天一夜再放入重熏。熏烤中每12小時要翻弄一遍,經“三次窯子六遍火”方算過關。烏棗制成后,色澤烏紫明亮,花紋細密,并帶有特殊的香甜味。
  
  “景陽岡烏棗”
  
  由陽谷書法家協會主席劉勝民老師題寫
  
  陽谷信息港營管部獲悉:烏棗的功效與作用:
  
  1、 安神除煩:富含碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、消化紊亂,甚至出現幻覺。適于血虛面色萎黃及心失所養、血虛臟躁者。
  
  2、 補血益氣:用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證。
  
  3、 楊陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉,陰血虛所致的婦女臟躁證,病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。
  
  4、 補充能量:含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。
 
 
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